Для организации полноценной корпоративной тусовки необходимы: бюджет, сценарий, организатор праздника, место проведения, питание,  транспорт, приглашения для участников, оборудование. Как ни соблазняет вас возможность быстренько собраться за полчаса до конца рабочего дня, в той же спешке побросать на стол купленные накануне продукты, а в качестве подарков использовать набор канцелярских товаров с фирменной символикой, не стоит попадаться в ловушку экспромта. Лозунг «Быстренько собрались и вперед!» приемлем, если вся ваша организация — «ты да я, да мы с тобой». В остальных случаях следует тщательно подходить к вопросу организации мероприятия, в частности, питания.

Так вот, питание — та составная в мероприятии, без которой никуда. Как говорится, веселье весельем, а кушать все равно захочется. Корпоративный выезд в пансионаты, как правило, не предполагает проблемы с организацией питания. Встает эта проблема, когда готовится корпоративный выезд за город (в съемные коттеджи, домики) или на природу (так называемые пикники). И здесь нужно найти ответы на три главных вопроса: