Материал подготовлен с использованием правовых актов по состоянию на 9 октября 2025 г.
Вопрос
На балансе предприятия имеется столовая и магазин. Предприятие закупило шашлык (в ведерках) по 12 руб./кг, применила торговую надбавку в размере 30 %, НДС – 10 %, наценку общепита – 45 %. Цена на готовый шашлык (с учетом выхода) составила 37,13 руб./кг. Готовое блюдо (жареный шашлык) передали в магазин для дальнейшей продажи.