Вопрос

Основным видом деятельности организации являются гостиничные услуги. Также оказываются услуги по питанию гостей (шведский стол) и прочие услуги. Можно ли сформировать несколько комплексов услуг с обоснованием стоимости каждого в прейскуранте цен, и в акте выполненных работ указывать только стоимость комплекса в целом? Не будет ли нарушением законодательства указание в первичных документах только суммы НДС без указания его значения или же в случае формирования комплексов ставка НДС будет 20% для всего набора услуг?