Ранее для обеспечения уборки помещений в большинстве организаций использовался труд штатных работников — уборщиков помещений. Однако в настоящее время все чаще уборку помещений осуществляют лица, не состоящие в штате организации, — работники клининговых компаний либо нанятые на условиях договора подряда. Обычно в этом случае целью нанимателя является сокращение издержек по статьям затрат, связанным с уборкой помещений и их обслуживанием.

Рассмотрим одну из ситуаций, в которых с работником может быть заключен договор подряда. Допустим, что в штатном расписании гостиницы отсутствует единица уборщика служебных помещений и данный вид работ (уборка душевых помещений и санузлов вне номеров гостиницы) осуществляет работник на основании договора подряда. Рассмотрим порядок определения затрат на выполнение данного вида работ для включения их в договор подряда в качестве стоимости выполняемых работ.