Как правильно оформить прием на оплачиваемое и неоплачиваемое производственное обучение учащегося училища по специальности «повар 3-го разряда» сроком на 1 месяц? Нужно ли в этом случае заводить трудовую книжку (если да, то какая запись должна быть по окончании практики)? В трудовом договоре в графе «трудовой договор заключается» указывать срок согласно договору на производственное обучение или указывать конкретную дату «с… по…»? Требуется ли издавать отдельный приказ об увольнении? Нужно ли подавать данные в фонд социальной защиты для получения страхового свидетельства?