Организация осуществляет розничную торговлю продовольственными товарами, в процессе товарообменных операций возникают потери (усушка, утруска) т.е. возникает необходимость в исчислении естественной убыли.

Каким нормативным документом регламентируются данные потери и методика их исчисления?

Возможно ли исчислять естественную убыль от общего товарооборота торгового предприятия?