УТВЕРЖДЕНО
                                         приказом   Минторга
                                         Республики Беларусь
                                         от 29.12.94    N 97

 ИНСТРУКЦИЯ

 по ведению контрольного журнала
 на объектах розничной  торговли
 и общественного      питания *)
         ___________________________________________________________
         Утратила  силу постановлением  Министерства торговли  от 16
         апреля  2001  г.  N  17  (зарегистрировано  в  Национальном
         реестре - N 8/5772 от 27.04.2001 г.) <W20105772> 

 _______________________
     *) Полный текст настоящей  Инструкции обязательно печатается на
первом листе контрольного журнала.


     1. Все объекты розничной, включая мелкорозничную, торговой сети
и общественного питания (далее  -  торговый  объект)  независимо  от
формы  собственности  и  ведомственной  принадлежности обязаны иметь
контрольный журнал установленной формы  (приложение  1)  для  записи
проверяющими  результатов  проверки  и предложений,  направленных на
устранение недостатков и нарушений в работе.

    В объектах мелкорозничной сети,  находящихся у здания  торгового
объекта,  в ведении которого они находятся, допускается иметь единый
контрольный журнал.

     2. Контрольный журнал находится у  руководителя  (собственника)
торгового объекта или должностного лица, выполняющего его функции.

     3. Контрольный     журнал     предъявляется    по    требованию
представителей    органов,    осуществляющих     в     установленном
законодательством порядке контроль за работой торговых объектов, при
исполнении ими служебных обязанностей.

     4. Лицо,  проверяющее торговый  объект,  вносит  в  контрольный
журнал  запись  результатов  проверки  работы  торговых  объектов  и
предложения по устранению отмеченных недостатков с  указанием  срока
исполнения,  а  также наименование органа,  который он представляет,
должность, дату и расписывается.

     В случае необходимости составления по результатам проверки акта
проверяющий  обязан сделать об этом запись в контрольном журнале,  а
копию акта вручить руководителю,  собственнику  (должностному  лицу,
выполняющему его функции) торгового объекта.

     5. Руководитель  (собственник)  проверяемого  торгового объекта
обязан оказывать содействие проверяющим в выполнении ими  поручений,
принимать  меры  по  устранению выявленных нарушений,  недостатков в
работе, о чем делать отметку в контрольном журнале.

     6. Торговые  объекты  обеспечиваются   контрольными   журналами
органами управления торговли городских,  районных исполкомов Советов
депутатов  либо  уполномоченными  ими  органами   (отделы   торговли
районных   /в   городах/  исполкомов  Советов  депутатов,  городские
управления торговли,  фирмы, объединения, отделы рабочего снабжения,
потребительские общества,  другие субъекты хозяйствования, имеющие в
своем составе  несколько  торговых  объектов).  Контрольные  журналы
выдаются   в   пронумерованном  и  прошнурованном  виде,  заверенные
подписью руководителя и печатью органа, выдавшего его.

     Выдача нового  и  прием  использованного  контрольного  журнала
регистрируется в специальной учетной книге (приложение 2).

     Контрольный журнал   является  документом  строгой  отчетности,
каждый экземпляр его должен иметь пятьдесят листов.

     7. Руководитель (собственник)  субъекта  хозяйствования,  орган
управления торговли,  выдавшие журнал, не реже одного раза в квартал
проверяет порядок ведения  контрольного  журнала  непосредственно  в
торговом объекте с обязательной отметкой об этом в журнале.

     8. Изъятие   контрольного  журнала  из  торгового  объекта  для
проверки, снятия копий и других целей не разрешается.

     9. Принятый от торгового объекта контрольный журнал хранится  у
органа, отвечающего за его выдачу, в течение одного года, после чего
уничтожается по акту.

     10. При смене руководителя торгового объекта контрольный журнал
передается вновь назначенному руководителю по инвентарной описи.

     11.  Лица, виновные  в нарушении  порядка ведения  контрольного
журнала,    привлекаются   к    ответственности   в    установленном
законодательством порядке.

                                         Приложение 1 к
                                         Инструкции по ведению
                                         контрольного журнала

                                         Образец титульного
                                         листа (формат 200х300 мм)


                       КОНТРОЛЬНЫЙ   ЖУРНАЛ

              ________________________________________
                наименование торгового объекта, его

              ________________________________________
                          принадлежность


                                    Начат " __ " _________ 19 __ г.

                                    Окончен " __ " _______ 19 __ г.


                                    Продолжение приложения 1

                                    Образец первого листа
                                    контрольного журнала


 ИНСТРУКЦИЯ

 по ведению контрольного журнала
 на объектах розничной  торговли
 и общественного         питания
 _______________________________
 Утверждена приказом Министерства
 торговли Республики     Беларусь
 от 29.12.94                 N 97


     (Печатается полный текст инструкции)

                                   Продолжение приложения 1

                                   Образец лицевой и
                                   оборотной стороны листов
                                   журнала

 ---------T------------------------------T--------------------------
          ¦Обнаруженные недостатки,      ¦Отметка руководителя
 Дата     ¦нарушения и предложения       ¦(собственника) торгового
          ¦по их устранению, должность   ¦объекта о принятых мерах
          ¦и фамилия проверяющего        ¦
 ---------+------------------------------+--------------------------
 ---------+------------------------------+--------------------------
 ---------+------------------------------+--------------------------

                                    Продолжение приложения 1

                                    Образец последнего
                                    листа журнала

                В настоящем журнале 50 (пятьдесят)
                пронумерованных,  прошнурованных и
                скрепленных   печатью      листов.

                       Руководитель органа,
                         выдавшего журнал
                        __________________
                              подпись


                           Место печати

                      " __ " ____________ 19 _ г.

                                     Приложение 2 к
                                     Инструкции по ведению
                                     контрольного журнала

                                     Образец первой страницы


 КНИГА

 учета выдачи и приема
 контрольных журналов
 ---T-------T------------------T---------T---------------T---------
    ¦       ¦Наименование      ¦Расписка ¦Использованный ¦Номер и
 N  ¦Дата   ¦торгового объекта,¦в        ¦журнал принят  ¦дата акта
 п/п¦выдачи ¦которому выдан    ¦получении+----T----------+об
    ¦журнала¦журнал            ¦         ¦    ¦Расписка  ¦уничтожен.
    ¦       ¦                  ¦         ¦Дата¦принявшего¦журнала
 ---+-------+------------------+---------+----+----------+----------
 ---+-------+------------------+---------+----+----------+----------
 ---+-------+------------------+---------+----+----------+----------

                                         Приложение
                                         к приказу Минторга
                                         Республики Беларусь
                                         от 29.12.94 N 97


 Форма листов бракеражного
 журнала

 Дата __________________

 -------------T--------------T-------------------------T------------
              ¦ФИО лица,     ¦Оценка в баллах (по      ¦Замечания
 Наименование ¦ответственного¦пятибалльной системе) и  ¦по качеству
 продукции    ¦за            ¦время проведен. бракеража¦
              ¦приготовление +-----T----T----T----T----+
              ¦продукции     ¦ час ¦час ¦час ¦час ¦час ¦
 -------------+--------------+-----+----+----+----+----+------------


 Подпись лиц, проводивших
 бракераж

 -------------------------
 Государственная регистрация.
 Номер: 681/12.
 Дата: 10.01.95 г. _