Имеет ли право гражданин заниматься изготовлением тортов на заказ в домашних условиях?

Что необходимо для этого сделать?

Материал подготовлен с использованием правовых актов по состоянию на 6 апреля 2016 г.

Такой вид деятельности как производство хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий недлительного хранения (в т.ч. хлеба, булочных изделий, пирогов, блинов и других мучных кондитерских изделий недлительного хранения: тортов, пирожных, бисквитов и т.п.) является одним из видов производства (код 10710 согласно общегосударственному классификатору видов экономической деятельности ОКРБ 005-2011, утв. постановлением Госстандарта от 05.12.2011 № 85 (в ред. от 08.10.2015)).

Производство тортов и других кондитерских и хлебобулочных изделий требует от производителя, прежде всего, наличия нежилого помещения, соответствующего санитарным и техническим нормам, а также осуществления производственного контроля, соблюдения санитарных норм и правил, пожарных требований и т.д.