Сбор отходов предприятиями общественного питания

Материал подготовлен с использованием правовых актов по состоянию на 11 октября 2018 г.

Излагаются требования к сбору, временному хранению и вывозу отходов предприятиями общепита.

ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ

●  Правила благоустройства и содержания населенных пунктов, утв. постановлением Совета Министров от 28.11.2012 № 1087 (далее – Правила № 1087)

●  Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к содержанию территорий населенных пунктов и организаций», утв. постановлением Минздрава от 01.11.2011 № 110 (далее – СанПиН № 110)

●  Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания», утв.